Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

de dakris in Spaghete, 20 Feb 2012 | 8630 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 5-6 felii muschi file de porc sau bacon
  • 100 g smantana
  • 100 g parmezan
  • 2 oua (se folosesc doar galbenusurile)
  • 2 linguri ulei
  • sare, busuioc, oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se trec sub un jet de apa rece.

Intr-o tigaie teflonata adaugam uleiul si prajim muschiul file taiat fasii.

Smantana, galbenusurile si parmezanul le amestecam intr-un bol. Compozitia rezultata o turnam in tigaie peste muschiul prajit si amestecam. Se va forma un sos (mai gros) peste care adaugam pastele fierte. Amestecam bine pana se acopera toate pastele cu sos. Presaram busuioc si oregano la final.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana