Soteul de broccoli este o alegere excelentă pentru o cină rapidă și sănătoasă sau pentru a adăuga mai multe legume în dieta ta.
Poți pregăti că bază pentru paste sau ca și garnitură alături de un pește sau o friptură. Pentru Sote cu brocoli și crispy bacon, o rețetă ușoară și gustoasă ai nevoie de următoarele ingrediente: broccoli, bacon, usturoi, smântână lichidă.
Iata cum se prepara Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa:
Într-o tigaie, se pune la rumenit în puțin ulei de măsline și unt, baconul tăiat. Se lasă până devine rumen și crocant, apoi se adaugă cățeii de usturoi presați și tocați mărunt.
Buchetul de broccoli se desface și se taie în porții potrivite, apoi se adaugă peste bacon, în tigaie. Se adaugă sare (atenție dacă baconul este deja foarte sărat). Se lasă la rumenit puțin, apoi se adaugă smântana lichidă și se lasă totul pe foc, până devine pătruns ușor broccoli. Se garnisește cu oregano proaspăt.
Este o rețetă gustoasă care poate servi ca baza pentru paste sau alte combinații pe gustul fiecăruia.
Pentru amatorii mancarurilor cu legume, recomandam si reteta de Broccoli crocant cu parmezan, la cuptor sau Supa crema de broccoli.
La fel de gustoasa iese si reteta de Graten de broccoli cu conopida la cuptor.