Sos Tzatziki

de divainbucatarie in Sosuri, 21 Mar 2011 | 6583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml iaurt (daca se poate sa fie mai dens),
  • 1 castravete (aproximativ 350g),
  • 3 catei usturoi,
  • 3 lingurite ulei masline,
  • 1 lingurita otet,
  • frunze de menta.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos Tzatziki:

Spalam foarte bine castravetele (cu coaja) si apoi il dam prin razatoare.

Punem apoi castravetele sa se scurga intr-o strecuratoare 30-45 minute. Putem forta scurgerea sucului din castravete apasand cu o lingurita sau strangandu-l in mana.Intre timp zdrobim usturoiul. Punem iaurtul intr-un castron si adaugam usturoiul si castravetele.Punem ulei si otet alternativ si amestecam dupa fiecare lingurita. La sfarsit adaugam sare si menta tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos pentru souvlaki