Somn cu legume en papillote - la Multicooker

de mihaelar63 in Peste, 21 Feb 2015 | 7171 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

M-am gandit sa-i dau cucului proba de lucru .,sa vad cum se descurca la peste . Norocul lui, a trecut testul :d . Despre gatirea ,, en papillote '' am mai scris eu in introducerea retetei acesteia : http://www.bucataras.ro/retete/salau-en-papillote-cu-mozzarela-si-cimbrisor-60564.html .... Si serviti fara grija este dietetic !!!

INGREDIENTE

500 gr trunchi de somn
5 catei de usturoi
2 linguri ulei masline
1/2 lingurita oregano
sare
500 gr legume : rondele de dovlecel, ardei iute si morcov, ardei rosu ,codite de ceapa verde
Aveti nevoie de o bucata mare de hartie de copt .

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 15comentează

1 reteta favorita

Taguri: somn la cuptor, peste la cuptor, retete la multicooker, philips multicooker, retete Peste

Portii: 1

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu legume en papillote - la Multicooker:

Bucata de somn se spala si se fac cu ajutorul cutitului increstaturi oblice pe ambele parti la distante de cate 2 cm .Se sareaza si se introduc in crestaturi felii de usturoi curatat.
Toate legumele feliate se amesteca cu putin ulei de masline , sare si oregano .
Se aseazape o hartie de copt rondelele de morcov si dovlecel , urmeaza pestele iar deasupra puneti ardeii si ceapa . Impachetati folia rasucind si colturile .
Puneti pachetul in vasul aparatului Multicooker Philips . Conectati aparatul la curent .Setati cu ajutorul butonului Meniu -functia Bake + setati butonul Temperature-la 120 + timpul de preparare-Cooking Time la 30 minute + actionarea butonului Start .
Chiar daca nu sunteti atenti la terminarea programului se va semnaliza acustic si pe urma intra automat pe programul de mentinere la cald-Warm .
La servire decorati cu codite de ceapa verde ,praz sau verdeata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume en papillote - la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.