snitele din muschi de porc

de Teo in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2010 | 9546 vizualizari

 

foarte bune pentru pachetelul de zi cu zi la serviciu/scoala....

 

INGREDIENTE

  • 500 g muschi de porc
  • 2-3 lingurite mustar
  • 3 oua
  • 2-3 lingurite faina
  • sare, piper
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA snitele din muschi de porc:

Se portioneaza muschiul pe grosime, se bate fiecare bucata, se unge cu putin mustar si pe o parte si pe alta. Intre timp se bat ouale si se amesteca cu faina, se adauga sarea, piperul. Se dau bucatile prin acest amestec si apoi se dau prin pesmet pe o parte si pe alta si se pun in tigaia incinsa.

TIPS-URI

1

Mustarul infragezeste carnea si ii da un gust mai bun.

2

In amestecul de ou cu faina se poate adauga un jet scurt de apa minerala pentru a fi mai pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "snitele din muschi de porc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

liana_geicu 1

24.01.2010, 17:23

Par a fi pufoase si cred ca sunt foarte bune!

mihaelar63 1

24.01.2010, 19:51

ce gust bun are muschiuletul si cu mustar.... nu refuz niciodata asa ceva

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pasta de unt cu leurda