Snitel de porc in crusta de malai

de Lau in Porc, 26 Apr 2020 | 2626 vizualizari

 

 sursa mea de inspiratie https://ritailies.ro/snitel-de-porc-in-crusta-de-malai-fara-gluten/

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 250 g iaurt
  • 50 g unt topit
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 1 lingura dulceata de ardei iute
  • rozmarin
  • Pentru crusta
  • 2 oua
  • 20 g unt
  • 250 g malai
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de porc in crusta de malai:

Intr-un bol amestecam untul cu condimente si iaurtul.

Feliile de carne le batem putin cu ciocanul de snitele,le condimentam cu sare si piper.

Le adaugam in marinata si dam la rece 1 ora.

Intre timp amestecam faina cu cascavalul dat prin razatoare.

Batem ouale cu sare si piper dupa gust.

Trecem snitele prin ou dupa care prin faina si le asezam in tava unsa cu unt,

Dam tava la cuptorul incalzit cca 25-30 min la 170 grade.(eu le-am uitat putin la cuptor:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Matrai borzoska - snitel unguresc