Sirop de soc (pentru iarnă)

de botcrina in Bauturi, 9 Iun 2012 | 33924 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg zahăr
  • 3 l apă
  • 1 lămâie
  • 2 plicuri sare de lămâie, de 8 g fiecare
  • 30 de flori de soc
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de soc (pentru iarnă):

Punem apa cu zahărul, lămâia şi sarea de lămâie la fiert, lăsăm până dă de 3-4 ori în clocot.

Luăm oala de pe foc, apoi aşteptăm să se răcească bine.

Spălăm florile de soc, le rupem codiţele, apoi le punem în siropul de mai sus.

Trebuie să stea aşa 2-3 zile.

În a treia zi strecurăm siropul şi îl punem în sticle.

Se păstrează la loc uscat, răcoros  şi umbros.

 Este un deliciu, încercaţi şi o să vă convingeţi!!!

TIPS-URI

1

se serveşte cu apă plată sau minerală

2

atunci când îl serviţi puteţi să mai adăugaţi lămâie stoarsă

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de soc (pentru iarnă)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Alinutza80 1

09.06.2012, 21:07

alinutzika 1

09.06.2012, 22:43

si eu am pus mult sticle de sirop anul trecut...

delia64 1

25.05.2014, 23:02

Maine fac si eu , am fost la tara si am adus soc !!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Socata reteta bunicii