Sarmale in foi de stevie (TOITIKE)

de nico_nico in Porc, 25 Sep 2018 | 2615 vizualizari

 

Provocarea GastroArt

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de porc
  • 2 cepe
  • 150 gr orez
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de pasta de ardei (facuta in casa)
  • 4 legaturi frunze de stevie mai mari(40 bucati)
  • 1 legatura frunze de marar verde
  • 1 lingura de faina
  • 200 ml lapte
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in foi de stevie (TOITIKE):

Frunzele de stevie le oparim 2-3 secunde in apa fiarta, apoi le lasam sa se scurga de apa si sa se raceasca.

Carnea se toaca. Ceapa taiata marunt se caleste si se pune peste carnea macinata, pasta de ardei, mararul, sarea si piperul. Frunzele se curata de nervura si se umplu cu putina carne, se infasoara bine si se pun intr-o oala la fiert.

Punem apa apa calda peste ele, mararul verde si se fierb 1 ora la foc mic. La final dizolvam faina cu laptele si il punem peste toitike. Miscam oala de manere pentru a se patrunde pana jos peste toate sarmalele.

Se servesc calde cu smantana / iaurt.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de stevie (TOITIKE)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute traditionale moldovenesti