De această dată am plecat de aici http://sidyskitchen.blogspot.ro/2017/01/salata-waldorf.html și am preparat o salată minunată, cu ingrediente bine stabilite de ani de zile, doar că eu m-am jucat un picuț. O combinație reușită! Da și poate chiar fi cuprinsă în categoria Delicii de Paște ;)
Spor și poftă bună!
INGREDIENTE
- 1 bucată medie telină
- 2 bucăți mere ionatan
- frunze de rucola / salată verde
- miez de nucă
- sare de mare
- piper proaspăt măcinat
- ulei de măsline
- zeamă de la o lămâie
- boabe de struguri / roșii cherry
- 100 ml iaurt
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Waldorf a la Panacris:
Țelina și merele se curăță, se taie cubulețe, se stropesc cu zeama de lămâie, ca să nu se oxideze. Salata se montează, chiar înainte de servire. Iaurtul se asezonează de sare, piper și puțin ulei de măsline. Se pun un strat de rucola sau salată verde, într-un vas/bol încăpător. Cuburile de țelină, mere și miezul de nucă mărunțit se amestecă cu dressingul din iaurt. Aici, ar fi trebuit să pun și boabele de struguri, dar din păcate am uitat de ele și am folosit roșii cherry ;) Amestecul de mai sus se așază peste frunzele de salată, se ornează cu miez de nucă mărunțit și boabe de struguri/ roșii cherry.
O salată simplă și la îndemâna oricărei gospodine, chiar și începătoare.
Spor și poftă bună! :-*
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
