Salata orientala

Cartofii se spală și se fierb în coajă, iar când s-au răcit, se curăță.

Ouăle se ferb tari, se curăță de coji și se taie în sferturi.

În timp ce cartofii și ouăle fierb, se pregătesc celelalte ingrediente.

Ceapa verde se curăță, se spală și se taie rondele, cu tot cu codițe.

Roșiile se spală, se curăță de semințe și de lichid și se taie feliuțe mici.

Gogoșarii murați în oțet se taie în pătrățele mici.

Salata se spală bine, se scurge și se taie în fâșii înguste.

Mărarul se spală și se taie mărunt.

Când toate ingredientele sunt pregătite, se pun în straturi, în bolul pregătit dinainte, se presară mărarul tăiat mărunt, iar condimentele (sarea, piperul, uleiul și oțetul) se pun cu puțin timp înainte de consum. Amestecați ușor ingredientele și... "Poftă bună!"