Salata orientala

de Razvan Constantinescu in Salate, 7 Apr 2017 | 5416 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa galbena
  • 260 g masline
  • sare
  • 5-6 linguri ulei
  • 4-5 linguri otet
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa, cat sa ii acopere. Se mai adauga apa, daca este necesar pe parcursul fierberii. Dupa ce s-au fiert, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata apoi de coaja, se clatesc cu apa rece, se taie cuburi si se pun intr-un vas mare.

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julien. Se pune intr-un castron si se freaca cu o lingurita de sare. Se lasa circa 10 minute in repaus, ca sa-si ia sarea si sa se inmoaie.

Dupa aceea, peste cartofi se pun ceapa si maslinele (maslinele se pot clati cu apa). Se adauga uleiul, iar sarea si otetul se adauga treptat, dupa gust, deoarece cartofii le absorb in timp. Se amesteca salata. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu paste, rosii si ciuperci