Radacinile se curata, se spala. Se dau pe razatoarea mica. Se amesteca intr-un bol bine de tot. Se adauga otetul, se mai amesteca, se adauga sarea, iar se amesteca. Se adauga si uleiul, se amesteca inca o data. Se presara verdeata proaspara, doar frunzulite, si se poate servi.
Este o salata nutritiva, usor de pregatit. Ideal este sa o serviti inainte de masa, pentru ca fibrele sa isi faca treaba.
1
Ingredientele sunt pentru 2 persoane.