Prima data am mancat aceasta salata in concediu la Calimanesti la Pensiunea Domnitei. Mi-a placut tare mult si am facut-o si eu. Este foarte buna!
INGREDIENTE
- 300 gr de fasole pestrita
- 300 gr piept de pui
- 1 ceapa rosie mare
- Maioneza:
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita de mustar cu miere
- sare
- ulei
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Domnitei:
Fasolea am spalat-o bine si am pus-o in oala cu presiune la fiert timp de 30 de minute. Separat pieptul de pui l-am pus la fiert in apa cu o lingurita de delikat. Ceapa am taiat-o marunt de tot. Cand s-a fiert fasolea am strecurat-o bine de zeama si am asezat-o intr-un bol. Pieptul de pui l-am taiat cubulete mici si l-am pus peste fasole.
Intr-un vas am pus galbenusul de ou, putina sare si lingurita de mustar si am omogenizat bine.Treptat am adaugat ulei si am facut o maioneza pufoasa. Peste maioneza facuta am adaugat ceapa taiata marunt, fasolea si pieptul de pui. Am omogenizat bine compozitia.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
In loc de maioneza putem sa facem un alt dressing de mustar cu otet de vin rosu, smantana sau iaurt.
2
Se poate servi alaturi de carne la gratar daca nu adaugam pieptul de pui.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (23)
buna,am facut si eu ceva de genul acuma 
Eu fac ceva asemanator dar fara piept de pui si fara maioneza.Fac un dresing de ulei de masline si otet din vin. Pun ceapa rosie mai multa. E mai de dieta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
