Salata Domnitei

de reisnaor_2006 in Salate, 5 Iul 2016 | 60830 vizualizari

 

Prima data am mancat aceasta salata in concediu la Calimanesti la Pensiunea Domnitei. Mi-a placut tare mult si am facut-o si eu. Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de fasole pestrita
  • 300 gr piept de pui
  • 1 ceapa rosie mare
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita de mustar cu miere
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Domnitei:

Fasolea am spalat-o bine si am pus-o in oala cu presiune la fiert timp de 30 de minute. Separat pieptul de pui l-am pus la fiert in apa cu o lingurita de delikat. Ceapa am taiat-o marunt de tot. Cand s-a fiert fasolea am strecurat-o bine de zeama si am asezat-o intr-un bol. Pieptul de pui l-am taiat cubulete mici si l-am pus peste fasole.

Intr-un vas am pus galbenusul de ou, putina sare si lingurita de mustar si am omogenizat bine.Treptat am adaugat ulei si am facut o maioneza pufoasa. Peste maioneza facuta am adaugat ceapa taiata marunt, fasolea si pieptul de pui. Am omogenizat bine compozitia.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

In loc de maioneza putem sa facem un alt dressing de mustar cu otet de vin rosu, smantana sau iaurt.

2

Se poate servi alaturi de carne la gratar daca nu adaugam pieptul de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Domnitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Xandrinne 1

21.07.2016, 10:23

Bya Ralu 1

23.11.2016, 11:42

buna,am facut si eu ceva de genul acuma

f_miha 1

12.02.2017, 14:47

Eu fac ceva asemanator dar fara piept de pui si fara maioneza.Fac un dresing de ulei de masline si otet din vin. Pun ceapa rosie mai multa. E mai de dieta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

ieri la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

ieri la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

ieri la 11:22

Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos

pe 30.06 la 22:09

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi