Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 7 Iul 2013 | 18437 vizualizari

 

Am facut dupa reteta lui Elena ,putin modificata dar foarte buna !Vinetele sunt preferatele mele:D

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete potrivite
  • 1 cutie de ciuperci in conserva
  • 1 ceapa alba
  • 3-4 linguri maioneza
  • 1 fir de ceapa verde
  • sare/piper/ghimbir
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Vinetele se coc pe gratar pe ambele parti si se curata cat sunt inca calde.

Se paseaza cu blenderul si se lasa deoparte.

Ciuperciile le scurgem de apa si le taiem bucatele mici,le punem peste vinete,adaugam si ceapa alba si ceapa verde tocate marunt.

Se adauga 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.

Se orneaza cu ceapa verde,se condimenteaza dupa gust.

 

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de vinete coapte la vas Zepter!