Este cea mai simpla salata. Noi o consumam toata vara aproape zilnic. Este buna si simpla fara nimic pentru perioadele cand ne uitam urat la cantar. Nu am trecut catitatile exacte deoarece se face pe gustul propriu.
Legumele se curata, se spala si se toaca dupa preferinta.
Se pun intr-un castron si se presara sare si piper.
Se face un amestec din otet, apa si zahar (indulcitor) dupa gust si se toarna peste salata si se amesteca.
Se toarna si uleiul de masline si se amesteca bine.
Se tine 15 minute la frigider si se consuma sinpla sau langa alte preparate.
Pofta Buna!
1
peste sare nu se toarna niciodata ulei deoarece nu se mai dizolva.