Ce spui de niște castraveți murați pane? Sunt absolut delicioși, ușor de făcut și au o crustă crocantă care te va cuceri.
Pentru acești Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios, sunt necesare câteva ingrediente: castraveți murați, pesmet, făină, ouă, usturoi și iaurt.
INGREDIENTE
- Ingrediente Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios
- 1 borcan castraveți murați (800 ml)
- 2 ouă de găină
- 100 g făină de grâu
- 100 g pesmet
- 1 lingură susan
- 200 gr iaurt grecesc
- 1 cățel de usturoi
- mentă uscată
- ulei pentru prăjit
- sare și piper
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios:
Cum se prepara acesti Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios:
Amestecă iaurtul cu puțină mentă, usturoiul dat pe răzătoare și un praf de sare. Lasă deoparte sosul.
Pune pesmetul într-un bol, adaugă semințe de susan și amestecă. Amestecă făina cu sare și piper.
Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și amestecă-le bine.
Taie castravețîi în sferturi, pe lungime. Dacă sunt subțiri, ii poți tăia în jumătăți. Așază-i pe o hârtie de masă ca să absoarbă excesul de zeamă.
Trece fiecare bucată de castravete prin făină, ou bătut, apoi pesmet și prăjește în baie de ulei bine încins. Prăjește pe ambele părți până capătă o crustă frumoasă, apoi scoate-i pe un platou tapetat cu hârtie de masă.
Servește castravețîi pane cu sos de iaurt. Un aperitiv crocant și delicios.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
