Dupa 10 ore de munca si o ora de condus intr/un trafic infernal in Bucuresti am "procesat" un de aperitiv pentr 3 ani de bucataras!!! La multi ani si pofta buna!!!
Telina, morcovii si merele se curata de coaja si se taie/rad julien. Se stropesc cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. Intre timp pieptul de pui se prajeste in doubleta sau tigaie de teflon, fara ulei si se taie bucatele marunte. Puiul se combina cu ingredientele de mai sus, se amesteca usor si se lasa cca. 10 minute la frigider pentru a se combina aromele. Se adauga apoi maioneza si se asezoneaza de sare si piper. Pofta buna!