Salata de varza alba cu castraveti

Varza se taie fideluta ,castravetele se taie rondele iar ceapa se taie marunt.Se amesteca toate intr-o salatiera si se adauga masline verzi si negre.
Separat se face un amestec de ulei de masline, otet balsamic, sare, piper , zahar (acest amestec se face dupa placul fiecaruia in parte).Se amesteca bine si se toarna peste salata.
Poate fi servita ca atare sau merge foarte bine langa o friptura.