10comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Tot ceea ce are nevoie organismul găsim în sfecla roşie.
Consumată în oţet, proaspătă sau coaptă, este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate.
Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni
INGREDIENTE
- 3 sfecle rosii mici fierte - 500-600 gr
- 80 g branza Roquefort
- 4 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de vin
- 1 lingura mustar de Dijon
- 2 oua tari
- sare, piper
- verdeata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu branza Roquefort:
Fierbeti ouale 10 minute.
Pregatim sosul vinaigrette: amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.
La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire.
Taiati sfecla, ouale tari si branza Roquefort in cuburi.
Puneti-le intr-un castron si adaugati sosul vinaigrette. Adaugati sare, piper si amestecati.
Dati la rece sau serviti imediat.
Inainte de a servi puneti verdeata proaspat tocata.
Puteti servi cu tartine de salata de vinete - reteta aici
Pofta Buna !!!!!!!!!!!!
TIPS-URI
1
Sfecla o puteti fierbe inainte si lasa la frigider peste noapte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu branza Roquefort" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
