Salata de rosii si castraveti cu branza - Shopska Salad

de divainbucatarie in Salate, 5 Apr 2011 | 7794 vizualizari

 

Banala salata de rosii cu castraveti, ardei si ceapa, cu branza rasa deasupra este la origine o salata bulgareasca din zona Sofiei. Este o salata rapida, usoara si revigoranta. Putem sa o servim simpla sau langa alte feluri de mancare

 

INGREDIENTE

  • 5 rosii mari sau 300 g cherry
  • 2 castraveti
  • 3 ardei verzi
  • 1 ceapa galbena tocata sau ceapa verde
  • 200 g telemea sau feta
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • optional: otet sau lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de rosii si castraveti cu branza - Shopska Salad:

Taiem legumele felii.

Le asezonam cu sare si piper, punem ulei de masline si amestecam pana se omgenizeaza compozitia. In momentul in care servim punem branza rasa peste salata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii si castraveti cu branza - Shopska Salad" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata cu telina si piept de pui