Ce buna si sanatoasa este salata de ţelina radacina.
Aveti aici reteta clasica si va prezint o varianta originala cu avocado.
Curatati radacina de telina si dati-o pe razatoare.
Intr-un castron amestecati telina rasa cu pulpa de avocado si branza. Puneti sare, adaugati sucul de lamaie si piper roz zdrobit. Gustati si asezonati dupa gust. Lasati sa se raceasca bine 1 ora la rece.
Am servit cu paine completa.