Salata de naut cu friptura picanta de porc si dressing cu portocala coapta

de Satisfyyourcravings in Porc, 9 Noi 2018 | 2306 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru friptura:

  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri harissa (pasta picanta de ardei)
  • 4 bucati cotlet de porc
  • 2 lingurite paprika afumata
  • 1 lingura miere sau sirop auriu (golden syrup)
  • 1 portocala

Pentru salata:

  • 400 grame naut (din conserva)
  • 1/2 ceapa rosie
  • 200 grame branza Paneer/ Halloumi/ Feta
  • 3 linguri stafide negre
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura otet din vin rosu
  • 1 lingura de ulei de masline extra virgin
  • sare, piper
  • menta proaspata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de naut cu friptura picanta de porc si dressing cu portocala coapta:

Intr-un vas mic, se amesteca uleiul cu harissa, paprika si mierea si se ung bucatile de carne cu mixul obtinut. Se transfera intr-o tava potrivita pentru cuptor. Se taie portocala in jumatate si se aseaza langa carne cu partea taiata in sus. Se gatesc pe raftul din mijloc al cuptorului preincalzit la 220 de grade, timp de 20 de minute. 

Intre timp, se scurge nautul de apa si se clateste sub jet de apa rece. Se taie ceapa julienne si se adauga peste naut, impreuna cu branza sfaramata si stafidele.

Separat, se amesteca usturoiul pisat cu uleiul, otetul si sucul de portocala coapta. Se adauga mare parte din dressing peste salata si se amesteca bine. Se adauga sare si piper dupa gust. 

Se serveste friptura cu salata de naut stropite cu dressingul ramas si presarate cu frunze de menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de naut cu friptura picanta de porc si dressing cu portocala coapta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura cu Sos de Vin si Cafea