,, Bunatati pentru colindatori ''
De vreo doua saptamani, imi ,,canta '' consortul ca ar manaca o salata de fructe. Sau poate de o luna? Am vrut sa fiu draguta si m-am gandit ca este timpul sa-i prepar ! Eu mai greu pornesc cu dulciurile, dar aceasta salata este aproape inofensiva. Bineinteles ca am apelat pentru aroma :D la ceva mai tare care ramane nefolosit , din dulapiorul secret. Am eu o vorba, daca nu bem lichior, atunci sa-l mancam !!
Sotul curata fructele. Tot el deschide borcanul si conservele de fructe.
Se toarna compotul de ananas intr-un bol mare de sticla. Se adauga si zeama de la piersici si de la compotul de gutui. Puneti separat cateva jumatati de piersici.
Taiati cubulete gutuile, piersicile, merele, portocalele si mandarinele. Se adauga toate fructele taiate anterior in bol. Se pun strugurii, ciresele confiate si bobitele de rodie.
Dati aroma cu vinars si lichior de cirese. Acriti usor daca doriti cu zeama de lamaie.
Decorati cu jumatati de piersici si frunzulita verde de busuioc sau menta.
Serviti salata de fructe rece.
1
Salata de fructe este creativa, puteti sa o preparati cu fructe proaspete sau conservate. Cantitatile si soiurile de fructe sunt variabile si optionale .
2
Ciresele confiate le-am pus pentru coloratura.
3
Am decorat cu busuioc verde pentru ca menta nu am avut. Busuiocul i-a dat un delicat gust picant .
4
Mi-a placut ideea conservarii piersicilor in suc de struguri fara adaos de zahar.
5
Daca serviti copii cu aceasta salata, renuntati la adugarea de alcool .