Este sezonul plin cu fasole verde , trebuie ,, valorificata '' in fel si chip .Eu sunt mare amatoare de salate cu fasole verde . Mai proaspata decat direct din gradina nici macar nu se poate .
INGREDIENTE
- 1 kg fasole verde si galbena fideluta
- 1 legatura patrunjel verde
- 200 gr bacon
- 200 gr sunculita
- 1 galbenus de ou
- 100 ml ulei
- 3 linguri pesto de busuioc
- 200 gr smantana
- 1 fir usturoi verde
- sare
- rosii
- ardei
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu maioneza si pesto:
Fasolea verde se curata de capete si se rupe bucati cam de 2-3 cm.
Se fierbe in apa cu sare si patrunjel verde .
Se scurge fasolea de apa si se lasa sa se raceasca .
Maioneza rezultata dintr-un galbenus si 100 ml ulei se amesteca cu smantana ,pesto , usturoi tocat si patrunjel verde .
Amestecati sosul format cu fasole verde si bacon , sunculita , taite marunt .
Serviti cu rosii si ardei .
TIPS-URI
1
Salata va fi mai gustoasa dupa ce ,, s-a odihnit '' la rece .
2
Eu prepar maioneza rapid cu blendarul vertical .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
