Salata de fasole boabe cu cus cus

de Tuxedo in Mancaruri de post, 9 Apr 2013 | 5522 vizualizari

 

Am facut o salata usoara pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni, care are o combinatie perfecta intre cus cus si fasole boabe, patrunjel si zeama de lamaie. Daca vrem si altceva, ii putem adauga dupa preferinta, eu am pus niste morcovi baby ca sa ii dea putina dulceata si culoare.

 

INGREDIENTE

  • o conserva fasole boabe (asortata cu naut de 500 gr)
  • 3/4 ceasca cus cus
  • o mana patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de la 1 jumatate de lamaie
  • o mana morcovi baby
  • ceapa verde (sau rosie, optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe cu cus cus:

Am fiert cus cusul in apa cu un praf de sare,apoi l-am scurs bine.

Morcovii i-am fiert separat intr-o carticioara.

Am spalat patrunjelul si l-am taiat fin, am pus toate ingredientele intr-un bol si am asezonat cu sare si piper. Eu am pus zeama de la o jumatate de lamaie, dar se pune dupa gustul fiecaruia.

Optional puteti sa adaugati o ceapa mica rosie sau 3-4 fire de ceapa verde.

Este o bunatate!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe cu cus cus" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de praz cu masline