Aceasta salata se poate folosi ca si garnitura la preparate din peste.
Dovleceii se curata de coaja si se taie bucati. Se incalzeste o tigaie cu cele doua linguri de ulei si se pun dovleceii. Dupa 5 minute se adauga sosul de soia. Se mai tin 2 minute si se pun intr-un bol. Se adauga sosul dulce picant si se asezoneaza cu sare si piper. Se taie patrunjelul si de adauga deasupra.