Salata de dovlecei

Dovleceii se curata de coaja, se scoate cu o lingura miezul si se taie cuburi.

Dovleceii se pun la fiert pe aburi, cand vedem ca sunt moi, se iau de pe foc si se lasa la scurs. Eu i-am mai scurs cu mana cand s-au racit si i-am pisat cu furculita, se amesteca cu maioneza, ceapa data pe razatoare, sare si piper dupa gust.

Pofta buna!