O minunata salata de vara. Racoritoare si plina de vitamine, cu un gust deosebit si un colorit pe masura.
O salata ce nu necesita mult timp de preparare, dar care incanta ochii si papilele gustative.
Se poate realiza atat de post, cat si de dulce.
Toate legumele se dau prin razatoarea mare.
Se pun intr-un bol si se amesteca, se sareaza dupa gust, se adauga si semintele.
Se pune o lingura cu varf de maioneza, pt a se inchega legumele si pt a putea da o forma de ciorchine pe platou.
Se unge deasupara cu un pic de maioneza, apoi se asaza jumatati de bob de strugure.
Intre spatii, se poate pune miez mic de nuca.
Se garniseste cu verdeata -busuioc, marar, menta.
Pentru varianta de post, nu se foloseste maioeza, ci ulei si se acreste cu zeama de lamaie.