Salata de ciuperci

de Julia_Snow in Salate, 23 Mai 2014 | 7889 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g. ciuperci champignon proaspete
  • 200 g. muschi file afumat
  • 4 linguri maioneza
  • 200 g. smantana
  • o lingurita rasa de lemongrass
  • sare, piper
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci:

Se spala ciupercile, se taie felii (cu tot cu codite) si se fierb in apa cu sare timp de 15-20 minute.
Se face maioneza dintr-un galbenus de ou, iar in ea se adauga smantana, sare, piper, marar si lemongrass. Se amesteca bine si urmeaza muschiul file taiat cubulete si ciupercile (care se strecoara in prealabil, se clatesc cu apa rece si se lasa la strecurat din nou).
Pofta buna!:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]