Salata de cartofi-De Craciun- a la Klaus

Se fierb cartofii ,in coaja ,cand sunt gata fierti se curata de coaja.

Se taie cartofii pe jumatate,apoi jumatatile se taie in rondele mai groase.

Apoi se taie marunt castravetii murati si gogosarii.

Se adauga in castron ,peste cartofii taiati rondele.

Se adauga si zeama de pe castravetii murati.

Se adauga sare,piper si boia dupa gust.

Intr-un castron separat, se face maioneza din 2 galbenusuri,1 lingura de mustar si ulei,circa o cana.

Cand este gata ,se adauga peste salata de cartofi,se omogenizeaza bine.

Se lasa la rece,circa 24 de ore.

Se orneaza dupa placerea fiecaruia.

Pofta buna!