Salata de cartofi

Mai intai curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii punem la fiert cu un praf de sare.

Dupa ce au fiert, selasa la racit apoi se paseaza ca pentru piure.

Ceapa se taie rondele mici, iar branza se da prin razatoarea mare.

Cartofii pasati se amesteca cu ceapa si branza. Se adauga si uleiul de masline si sarea si se amesteca bine.

Pofta buna!