Salata de ardei copti

de babi5 in Salate, 9 Aug 2014 | 4357 vizualizari

 

O salata usor de realizat, si foarte gustoasa.O recomand cu mare drag iubitorilor de salate ca nu la toata lumea place:x

 

INGREDIENTE

  • 14 bucati ardei galben gras (sa fie mari si carnosi)
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 2 catei mai mari usturoi
  • 50 ml otet
  • 150 ml apa
  • piper
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Ardeii se spala si se pun intr-o tava in cuptor (se pot coace si pe gratar). Ii intoarcem pe ambele parti, apoi cand ii scoatem presaram putina sare si acoperim pentru 10 minute (sarea ajuta la curatarea pielitei de pe ardei)

Intre timp preparam solutia pentru salata: punem intr-un castron 150 ml apa, otetul, sarea, usturoiul pisat, zaharul si piperul si amestecam bine.

Curatam ardeii si-i introducem in solutia obtinuta. Este o salata foarte buna.

TIPS-URI

1

Cine doreste poate curata ardeii de cotoare si seminte ramanand doar feliute

2

Se potriveste la diverse garnituri

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti, cu branza, ceapa si masline