Salata cu pui

de Ancutsa in Salate, 3 Noi 2017 | 5058 vizualizari

 

Salată dietetică cu pui fiert, ouă fierte, salată verde, telemea de vacă, ardei kapia copt, roşie.

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă fierte
  • 2 pulpe întregi de pui
  • 1 salată verde
  • Câteva felii de telemea de vacă
  • 4 ardei kapia roşii
  • Sare şi ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui:

 

 

Se coc ardeii pe plită, pe aragaz. După ce se înnegresc, se depozitează într-un castron mai mare, se sărează şi se acoperă cu un capac, pentru a se aburi şi a se curăţa apoi mai uşor.

Între timp, se pun ouăle la fiert, iar din momentul în care începe apa să clocotească, se lasă să fiarbă 10 minute. Se răcesc şi se curăţă.

Se fierb pulpele de pui în apă cu un praf de sare. Când s-au fiert bine, se ia focul, se lasă la răcit. Se curăţă carnea de pe oase.

Se spală salata şi roşia.

Într-un castron pentru salată se amestecă ardeii, carnea de pui şi salata verde tăiate fâşii mici, cu brânza, ouăle şi roşia tăiate cubuleţe. Se asezonează cu puţin ulei de măsline şi un praf de sare.

 Poftă bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:  

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/11/salata-cu-pui.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata cu rucola