O salata divina! Foarte usor de facut ! Se preteaza langa foarte multe mancaruri si este racoroasa si extrem de satioasa !
Pregateste couscous-ul conform instructiunilor de pe pachet si punele apoi intr-un castron mare, incapator;
Umezeste lama cutitului si taie Gorgonzola cubulete;
Adaug-o peste couscous;
Taie castravetele, ardeiul gras si cepele cubulete mici (Brunoise) si rosiile cherry in 4;
Toaca ardeiul iute marunt;
Pune-le si pe-acestea peste, impreuna cu masline, merisoarele deshidratate, patrunjel si coriandru proaspat tocat;
Pune ulei de masline si fresh de lime, potriveste de sare si piper si amesteca bine totul.