Salata cu carne de vitel, cartofi, morcovi, castraveti si gogosari

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 19 Mai 2012 | 3597 vizualizari

 

O alta varianta a salatei de bouef!

 

INGREDIENTE

  • carne de vitel 400 g.,
  • morcovi 6 bucati
  • cartofi rosii 5 bucati
  • sare iodata
  • castraveti in otet 6 bucati
  • gogosari in otet 6 bucati
  • maioneza 300 ml.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu carne de vitel, cartofi, morcovi, castraveti si gogosari:

Carnea se fierbe in apa cu putina sare cca. 40 de minute. Intre timp se curata morcovii si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cartofii se fierb in coaja in apa cu putina sare. Dupa ce s/au fiert toate, cartofii se curata de coaja si se toaca marunt. Carnea, morcovii, castravetii si gogosarii se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele usor, apoi se adauga maioneza si se amesteca usor pana se inglobeaza toate ingredientele. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne de vitel, cartofi, morcovi, castraveti si gogosari" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Drob de legume