Salata Caprese e prezenta pe toate forumurile culinare si pe majoritatea blogurilor. Impropriu spus salata, dupa parerea mea, insa o varianta delicioasa pentru o cina usoara sau pentru un mic dejun. Si daca am vazut cat de laudata e branza "Miez de lapte" de la Delaco, am cumparat si eu azi o cutie . Am ales varianta cu sare insa nu va speriati, nu e prea sarata. Si ce puteam sa fac cu aceasta branza, decat evident Caprese. Va vine sa credeti ca din atat de putine ingrediente se poate pregati o cina ? In mai putin de 5 minute?
Asezam felii de rosii si branza pe o farfurie, stropim totul cu ulei de masline extravirgin, presaram sare, piper, busuioc tocat si servim cu mare pofta si...paine prajita. :)