Salată bulgărească

de miki_a in Salate, 1 Iun 2015 | 13250 vizualizari

 

O salată plină de arome si prospeţime...

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde (de preferat cea cu frunza creata);
  • 3 cepe verzi;
  • 1 castravete Fabio;
  • 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma);
  • 200 g telemea Delaco;
  • 200 g sunca presata;
  • 4 oua fierte tari;
  • 100 g masline negre;
  • ulei de strugure;
  • sare;
  • otet;
  • verdeata, boabe de porum, ardei rosu, piper, zeama de lamaie (optional).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată bulgărească:

Spalam salata in mai multe ape pentru a indeparta nisipul dupa care o punem la scurs pe servete absorbante.

Spalam legumele si le curatam. Incepem sa le taiem.

Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacara).

Intr-un vas punem ceapa taiata rondele, salata verde scursa bine si rupta cu mana, castravetele si rosiile taiate cuburi. 

Taiem telemeaua si sunca in felii si cubulete. Le adaugam peste salata.

Curatam ouale si le taiem dupa plac. Adaugam si maslinele.

Condimentam cu sare, piper, otet, ulei, zeama de lamaie etc.

Amestecam si servim.

Este foarte buna de consumat in perioadele calduroase.

TIPS-URI

1

Cantitatile de legume pot varia in functie de gustul personal. Puteti adauga ardei si boabe de porumb, puteti renunta la oua si castravete, puteti face ce combinatie doriti. Importante sunt telemeaua, sunca presata si salata verde.

2

Uleiul poate fi de care doriti: de masline, de floarea-soarelui, de rapita etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată bulgărească" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie