Salata Boeuf

de ione21 in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2013 | 5129 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de pui sau vită
  • 8 castraveţi muraţi
  • 4 morcovi
  • 8 cartofi normali
  • 8 linguri mazăre din conservă
  • Sare
  • Maioneză
  • Pentru ornat:
  • Gogoşari muraţi
  • Mazăre
  • Albuş de ou fiert
  • Maioneză
  • Pentru maioneză avem nevoie de:
  • 2 gălbenuşuri, unu fiert şi unul crud
  • 2 linguri muştar
  • 500 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Se pun la fiert cartofii cu coajă şi spălaţi bine, morcovii şi carnea. După ce au fiert, cartofii se curăţă şi se dau pe răzătoare, iar carnea se taie mărunt cu cuţitul. Se dau pe răzătoare morcovii şi castraveţii, se storc, după care se amestecă cu toate ingredientele. Se adaugă sare după gust.

Pentru maioneza se amestecă gălbenuşurile bine cu muştarul după care se adaugă uleiul puţin câte puţin si se amestecă continuu. Din maioneză se lasă 2-3 linguri pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf cu broccoli si conopida