Salata asortata de primavara

de Tuxedo in Salate, 30 Apr 2013 | 7322 vizualizari

 

O salata foarte delicioasa, hranitoare, numai buna cand vrem ceva rapid si cu ce avem prin casa…Va invit sa va delectati!

 

INGREDIENTE

  • pentru 3 portii
  • o salata verde
  • 2 cartofi
  • 1 conserva fasole galbena (250 gr)
  • marar
  • o ceapa rosie (medie)
  • 4 oua
  • rosii cherry
  • Sos vinaigrette:
  • 2 catei usturoi pisati
  • 2 linguri mustar Dijon
  • 2 linguri otet
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata de primavara:

Fierbem cartofii in coaja, ii lasam sa se raceasca putin apoi ii curatam si-i taiem cubulete.

Spalam salata verde si o punem taiata intr-un bol impreuna cu ouale fierte, ceapa rosie taiata subtire, mararul, fasolea galbena si rosiile.

Pentru sosul vinaigrette pisam usturoiul si il punem intr-un borcanel impreuna cu mustarul, otetul, uleiul de masline, sarea si piperul. Agitam bine si servim peste salata.

Aceasta salata este o varianta a salatei Nicoise, dar fara ton si masline, pentru ca nu am avut, am servit-o in acest mod, dar daca aveti, se va numi Nicoise!

Este buna chiar si pentru masa de pranz, sanatoasa si gustoasa!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Mazurka