Rulada de biscuiti

Macinam biscuitii cat mai fin(eu am folosit robotul de bucatarie),apoi ii amestecam cu cacao intr-un vas si incepem sa adaugam din lapte treptat,pana obtinem o compozitie nu prea moale.

Impartim compozitia in 2 si o punem intre 2 folii de plastic,apoi intindem o foaie nu prea subtire.

Mixam margarina cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie cremoasa,apoi adaugam nuca de cocos si amestecam bine.

Impartim si crema in 2 si o intindem uniform pe blatul de biscuiti,apoi cu ajutorul foliei rulam usor.

Rulada o infasuram bine in folie,o inchidem la capete si dam la rece pentru cateva ore,dupa care servim cu pofta.