Mie imi place mult cocosul dar nu prea fac prajituri cu el pentru ca si deoarece doar eu sunt fana cocos. Dar am zis sa mai fac si ce-mi place mie:)))))))))))))))))))
INGREDIENTE
- 4 foi napolitana ( 20/29 cm)
- Crema
- 3 oua
- un praf sare
- 250 g unt cu 82% grasime
- 100 g ciocolata alba Milka
- 200 g cocos ras mai mare
- 150 g zahar
- 100 g biscuiti cu unt
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert foi de napolitana cu crema de cocos:
Intr-o cratita de inox am pus untul taiat bucatele mai mici, am adaugat zaharul si am pus pe foc sa se topeasca, am amestecat continuu sa nu se arda zaharul, apoi am adaugat ciocolata bucatele. Am amestecat pana ce ciocolata a devenit fluida si am adaugat nuca de cocos. Am mai lasat pe foc cca 10 min la foc mic, amestecand continuu. Separat am amestecat ouale cu un praf de sare, apoi am tras cratita de pe foc si am incorporat ouale, amestecand energic . Am lasat sa se raceasca cca 20 min apoi am umplut foile de napolitatana. Am invelit foile umplute in folie alimentara si le-am bagat la frigider pentru cateva ore, apoi le-am portionat.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
