Rondele de vinete si dovlecei

de Mitinita in Mancaruri de legume, 20 Feb 2014 | 4251 vizualizari

 

O mancare rapida si cu calorii putine. Merge si cu mamaliga si mujdei sau cu un sos pe baza de ulei de masline si usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 100 gr faina
  • 1/2 lingurita usturoi pudra
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de vinete si dovlecei:

Spalam vinetele si dovleceii.

Taiem in rondele de 1 cm. Le puteti decoji daca preferati fara coaja.

Intr-o farfurie punem faina,sarea,pudra de usturoi si piperul. Amestecam.

Dam feliile de legume prin amestec.

Preincalzim in cuptor o tava,adaugam putin ulei si cand s-a infierbantat tava ,adaugam feliile de vinete si dovlecei. Dupa ce s-au rumenit pe o parte,intoarcem pe cealalta.

Se servesc calde,cu mujdei si mamaliga sau cu un sos pesto sau unul de ulei de masline,lamaie si usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu dovlecel