O reteta de fasole verde pastai, simpla, colorat si sanatoasa. Eu am folosit-o ca mancare de post, asa simpla. A doua zi am adaugat paste si am avut un preparat mai consistent. Pentru amatorii de carnita am folosit aceasta fasole verde sotata alaturi de piept de pui umplut.
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde fideluta [ congelata ]
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- 6 catei usturoi
- 4 linguri ulei
- sare
- piper
- 500 gr trofie -paste resucite italiene [ fara ou ]
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu ardei / si paste:
- Am lasat fasolea verde sa se decongeleze la temperatura camerei.
- Se spala si se curata ardeii.
- Taiati ardeii patratele :D
- Curatati si feliati usturoiul.
- Sotati in ulei ardeii si usturoiul timp de 2-3 minute.
- Adaugati fasolea verde si amestecati.
- Daca avesti si alte activitati prin bucatarie, adaugati o jumatate de cana cu apa.
- Fierbeti maximum 10 minute pana scade lichidul. Sarati.
- Fasolea trebuie sa-si pastreze culoarea de verde viu frumos. Nu trebuie fiarta in exces, astfel isi va pierde calitatile nutritive.
- Piparati si gustati. Daca mai este nevoie, sarati.
- Daca doriti un preparat mai consistent, amestecati fasolea astfel pregatita cu paste fainoase.
- Pastele se fierb respectand instructiunile de pe ambalaj, in multa apa sarata. Scurgeti pastele intr-o sita.
TIPS-URI
1
Fasolea trebuie sa-si pastreze culoarea de verde viu frumos. Nu trebuie fiarta in exces, astfel isi va pierde calitatile nutritive.
2
Folositi acest preaparat simplu, in amestec cu paste sau ca garnitura langa carne.
3
Dupa bogatia meselor de sarbatori acest preparat simplu mi-a parut cu adevarat savuros.
4
In sezon estival folositi fasole verde proaspata pe care o fierbeti initial.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (12)
Super!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
