Rolls Cinnabon

de mirella in Prajituri, 17 Iun 2010 | 6619 vizualizari

 

Ta - Na -Na - Naaaaaaaaaaa prima mea reteta postata vreodata...asa ca fiti ingaduitoare fetelor.Nu este retate mea, este luata de aici http://www.reteteinimagini.com/Retete/Prajituri/Rolls-Cinnamon-rulouri-cu-scortisoara.html, de la Monica...multumesc frumos Monica sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

ALUAT:

  • 2 si 1/2 lingurite de drojdie uscata
  • 240 ml de lapte caldut
  • 100 gr zahar
  • 80 g de unt moale
  • 1 lingurita de sare
  • 2 oua
  • 400-450 gr faina alba

( eu am mai pus cateva linguri peste)

UMPLUTURA: 100 gr zahar brun

  • 2 si 1/2 linguri de scortisoara
  • 80 gr de unt moale

GLAZURA

  • 90 de gr unt
  • 100 de zahar pudra
  • 90 gr de crema de branza (Almete)
  • nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnabon:

Mod de preparare:

Am framantat aluatul la masina de facut paine.Am pus toate ingredientele(pentru aluat) si am dat la progamul de dospire framantare.
Aluatul rezultat este un pic lipicios .

Pe masa de lucru se presara putina faina se rastoarna aluatul si se intinde o foaie de forma unui dreptunghi (40/55 CM) si o grosime de 1/2 de cm

Pentru umplutura sunt doua variante( eu facut prima varianta)
1) fie se unge suprafata foii intinse(aluatul) cu unt se presara zaharul brun spoi scortisoara
2) untul moale se amesteca cu zaharul si scortisoara apoi se intinde crema obtinuta peste blat(eu am ales a doua varianta)

Aluatul se ruleaza apoi pe lungime si cu o ata se taie in bucati de 4-5 cm.
Mie mi-au iesit 10 bucati.

Se aseaza rulourile in tava tapetata cu hartie de copt la distanta unele de altele, oricum le-ati pune se unesc intre ele.

Se lasa la crescut cca 30 de min.
In acest timp se preincalzeste cuptorul la 200 gr
Rulourile se coc pentru 10-15 min

In timp ce rulourile se coc amestecam cu mixerul ingredientele pentru glazura si cand sunt inca fierbinti(abia scoase din cuptor) rulourile se glazureaza apoi se presara nuci maruntite si se mananca cu poftaaaaaaaaaa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rolls Cinnabon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Sylvia 1

18.06.2010, 11:18

Excelent arata, de multa vreme vreau sa le fac si eu dar nu am apucat inca, ma delectez cu ale tale pana atunci. Nota maxima si bun venit

Ubulika 1

18.06.2010, 11:29

interestingggg....

mirella 1

19.06.2010, 12:35

Va multumesc fetelor , sunteti tare mai dragute.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mac