Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa

de Andra_Constantinescu in Pui, 28 Iul 2016 | 22632 vizualizari

 

Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa
Imi place foarte mult sa gatesc pui cu sos de rosii si de data aceasta am incercat si cu ciuperci. Un deliciu, mai ales servit cu mamaliguta.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: muschiulet de pui, pulpe de pui, ciuperci, rosii in suc propriu

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa:

  • 200 g muschiulet de pui
  • 200 g pulpe dezosate de pui
  • 4-5 linguri ulei
  • sare
  • o jumatate de lingurita boia de ardei dulce
  • 600 ml apa
  • 250 g ciuperci champignon
  • o conserva de 400 g de rosii intregi decojite
  • 3 frunze proaspete de busuioc
  • o foaie de dafin
  • cateva boabe de piper negru
  • putin maghiran uscat
  • 2-3 graunti de usturoi
  • 2-3 fire de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa:

Cum se prepara Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa:

Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa. 

Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne, presarand putina sare peste ele. Se calesc putin, apoi se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba. 

Rosiile se dau prin robot pentru a obtine suc. 

Cand carnea si ciupercile sunt gata, se adauga sucul de rosii impreuna cu 50 ml apa, 3 frunze proaspete de busuioc, o foaie de dafin, cateva boabe de piper negru si putin maghiran uscat si se mai fierb circa 5 minute, pana cand sosul se leaga.

Dupa ce mancarea se racoreste putin, se adauga grauntii de usturoi curatati, spalati si pisati si patrunjelul spalat si tocat. 

Sa incercati si aceasta reteta clasica si simpla, dar cu un gust extraordinar Cocos la cuptor cu sos de rosii si mujdei. Noua ne-a placut mult si Mancare de mazare cu ciocanele

Va recomandam cu drag si reteta Papricas de pui cu galuste

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii, un deliciu ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid