Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

de - Andreea - in Dulciuri, 21 Apr 2024 | 2928 vizualizari

 

Reteta mamei Laurei  :)
Era aproape imposibil sa nu ți se facă pofta când vedeai gogoșile Laurei ....Și are dreptate : sunt foarte pufoase !!!!!
Aceste gogosi sunt, pe cat de simple, pe atat de bune si pufoase, gata sa cucereasca si pe cei mai mari critici. 
Daca iti face cu ochiul aceasta Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa, iata care sunt ingredientele necesare: faina, oua, lapte, zahar.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa
  • 1 kg faina alba
  • 100 gr zahar
  • 1 cub drojdie proaspătă
  • 2 oua
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • un vârf de sare
  • 400 ml lapte călduț
  • ulei de floare soarelui ( pentru prajit)
  • zahar pudra (optional)
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa:

Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Incepem prin a pregăti maiaua : intr-un bol micuț punem drojdia ,1 linguriță cu zahar și frecam .Adaugam puțin lapte și lasam în jur de 10 minute .

Separat, punem intr-un bol încăpător faina si un vârf de sare. In mijloc turnam maiaua, cele doua oua, zaharul și laptele.

Incepem sa frământam, adăugând treptat cele 50 ml ulei.

Când am obținut un aluat elastic ,ușor de modelat ,acoperim bolul cu un prosop și lasam la dospit circa o ora .

După ce a dospit ,întindem aluatul și îl tăiem în formele dorite .Eu am ales de aceasta data fundițe (ca în reteta Laurei ) 

Le prăjim în ulei încins și le servim date prin zahar pudra (după plac ) .

Poti incerca si reteta de Gogosi rasucite pe care le poti servi cu un Sos de ciocolata sau reteta de Churros

Sa aveți pofta ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi