Ratatouille la cuptor

de Gherca Daniela in Mancaruri de post, 27 Mar 2017 | 3752 vizualizari

 

Retete de post economice!
Am incercat ambele variante de Ratatouille si la oala Crock Pot si la cuptor... pot zice ca la oala, legumele ies mai moi si mai aromate, isi pastraza toata esenta, pe cand la cuptor, ies putin mai uscate, dar la fel de gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu/verde
  • 2 cepe medii
  • 2 rosii marisoare
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 250ml suc de rosii
  • patrunjel verde pentru presarat deasupra
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille la cuptor:

 Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume.

Intr-o tava rotunda, asezam hartie de copt, punem uleiul de masline si incepem sa asezam legumele de jur imprejur, pana umplem tava. Presaram cu sare si piper, turnam si sucul de rosii, acoperim tava cu folie de aluminiu sau cu un capac (pentru cuptor) si dam la cuptor pentru 20 minute, scoatem folia sau capacul si mai lasam 15-20 minute, pana sunt frumos rumenite deasupra!

 Cand sunt gata, presaram patrunjel verde deasupra!

 O bunatate!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu rozmarin,cimbru si lamaie