Purcelusi

de oana_pisicutza16 in Aperitive / Garnituri, 21 Sep 2011 | 5540 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250g faina
  • 250 g unt
  • 250 g cartofi fierti si pasati
  • 250 g branza de vaci
  • 50 g seminte de floarea soarelui decojite
  • 2 lingurite de sare
  • 1 ou intreg batut cu un pic de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Purcelusi:

Se amesteca faina, untul, cartofii, branza si sarea. Framanti un aluat moale si se lasa la rece timp de o ora. Se scoate de la frigider si se intinde o foaie de 0.5 mm grosime. Decupezi cu ajutorul paharelor rondele de 3 dimensiuni diferite. Rondelele mari vor fi capul purcelusului, rondelele mijlocii(taiate in 4) vor fi urechiusele, iar rondelele mici vor reprezenta boticul.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza rondelele mari si se ung cu oul batut. Pentru urechi folosesti rondelele mijlocii (la fiecare set de rondele mari lipesti 2/4 din rondelele mijlocii). Cu ajutorul unui pai faci 2 gaurele pe rondelele mici si le lipesti pe rondelele mari, pt nas. Ochii purcelusului vor fi seminte de floarea soarelui. Se dau formele la copt timp de 15-20 de minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Purcelusi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

corina241 1

23.09.2011, 17:15

foarte draguti

nadina73 1

23.09.2011, 17:59

le-am facut si eu http://www.bucataras.ro/retete/chifle-porcusor-piggy-7198.html super haioase,iar pitici le-au savurattttttttttt cu placere

kamy 1

23.09.2011, 22:25

simpatici

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de pui cu cascaval