Pui in aluat chinezesc

de Dea_Dea in Pui, 18 Iul 2013 | 17384 vizualizari

 

Pentru ca tot isi comanda fiica mea de fiecare data , cand mergeam la restaurantul chinezesc , am zis sa incerc sa fac si eu !! A avut succes , le-a placut!

 

INGREDIENTE

  • Jumatate de piept de pui
  • sare
  • piper
  • praf de chilly
  • Ulei pentru prajit
  • susan

ALUAT

  • 2 linguri faina
  • 1 lingura amidon
  • un praf de sare
  • 1 ligurita praf de copt
  • 1 ou
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50-100 ml apa

SOS:

  • 2 linguri sos de soia dark
  • 1 lingura miere
  • 1lingura zahar
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura otet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in aluat chinezesc:

Pieptul de pui se spala se taie cubulete si se condimenteaza cu sare, piper si praf de chilly.

Aluatul

Se pune faina, amidonul, praful de copt , sarea si oul , se amesteca putin , iar apoi se pune uleiul.

Se pune apa pana obtinem un aluat mai tare ca si la clatite.

Se da puiul prin aluat si se pune la prajit in ulei incins.

Se scoate si se pune pe farfurie cu servet .

intr-o tigatie se pune , sosul de soia, zaharul, mierea, ketchup-ul si otetul si se pun pe foc , la foc mic , pana se topeste zaharul.

Se adauga carnea se amesteca bine si se scoate pe farfurie.

Se presara susan.

POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

Se poate folosi sos de soia obisnuit in loc de dark , pentru a fi mai deschisa carnea la culoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in aluat chinezesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Lau 1

18.07.2013, 22:50

stefanvictor 1

19.07.2013, 08:24

Nu stiu cum reusiti sa obtineti asemena bucate, dar va spun sincer, arata incredibil. Sunt convins ca si gustul este pe masura. Ma intreb oare, cum o fii cu pui de casa crescut in ograda? Aseara am gatit pentru familia mea o reteta speciala si credeti-ma, a fost ceva cu totul special: http://www.pprepelite.ro/retete-culinare-cu-prepelite-si-mamaliguta/

Dea_Dea 1

19.07.2013, 22:26

Stefan cred ca iasa si mai bun , asta-i clar

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui pe paine