Pui cu legume ,ciuperci si galustele

de aziz in Pui, 4 Mai 2011 | 5268 vizualizari

 

reteta ca si multe altele dintre ele le veti gasi de acum si aici http://inbucatariecuaziz.blogspot.com/search/label/Preparate%20cu%20carne%20de%20pui

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui+un picior
  • jumatate ardei rosu+jumatategalben+jumatate portocaliu
  • o ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • cateva buchetele de conopida
  • 2-3 rosii decojite
  • o cutie de ciuperci
  • 2 linguri pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • o lingurita seminte de marar
  • sare piper
  • o lingura supa instant
  •     Pentru galustele:
  • 2 oua
  • gris cit cuprinde ouale ca o smantana groasa
  • 2 linguri de ulei
  • sare piper
  • o lingurita supa instant
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume ,ciuperci si galustele:

Punem intr-o tigaie incapatoare jumatate de pahar (50ml)ulei. Cind este incins adaugam ceapa si usturoiul, lasam pina devine sticloasa. Adaugam apoi  ardeii taiati cubulete si conopida, lasam impreuna citeva minute(max 5 min); adaugam si ciupercile mai lasam 10 minute impreuna dupa care punem bucatile de carne. Punem capacul pe oala si lasam impreuna 10 minute .

Pasta de tomate se desface in 500 ml apa calda si turnam peste carne si legume, condimentam dupa gust si lasam la fiert cam 30 minute sau pina se fierbe carnita. Presaram patrunjel verde.

Galustele :batem ouale spuma cu uleiul ,sarea si supa instant adaugam grisul in ploaie ,lasam sa se odihneasca 10 minute apoi formam cu lingura galustele pe care le fierbem in apa clocotita cu putina sare si o lingura de supa instant.Servim galustele impreuna cu sosul de legume si carnea de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume ,ciuperci si galustele" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert